PREPARATO PER SEITAN NATURAL FOOD 320 GR

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PREPARATO PER SEITAN NATURAL FOOD 320 GR

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PREPARATO PER SEITAN NATURAL FOOD 320 GR

Descrizione

Il preparato per seitan biologico Natural Food permette di ottenere circa 1 kg di buon seitan per le più svariate ricette vegan e vegetariane, in pochi semplici passi e in modo economico. Ricco di proteine.

Per preparare il seitan, predisporre una bacinella con 500 ml di acqua, aggiungere lentamente circa 320 grammi di preparato, continuando a mescolare fino a ottenere un impasto omogeneo. Mettere l’impasto su un pezzo di tela o strofinaccio da cucina del bagnato, piegare i bordi del telo sull’impasto e avvolgere bene. Mettere il tutto in una grossa pentola riempita fino a metà di acqua bollente salata, cuocere per 50 minuti e poi scolare. Contiene glutine.

 

INGREDIENTI: glutine di frumento*, farina di frumento* tipo “0”, sale marino.*Da agricoltura biologica.

Il prodotto può contenere tracce di sesamo, soia.

 

Valori nutrizionali per 100 gr di prodotto:

Valore Energetico: 361 Kcal

Proteine: 55.4 g

Carboidrati: 30.7 g

Grassi: 1.6 g

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